Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
Gustările de post din magazine au prea multe E-uri
În această perioadă de post trebuie să fim atenți la preparatele specifice pe care le cumpărăm, deoarece unele ne pot afecta sănătatea. Într-un comunicat al InfoCons, preluat de Agerpres, se arată că, într-o simplă gustare de post, alcătuită din pâine, pate vegetal, margarină, halva, un suc tip ceai sau lapte de soia, clienții vor consuma până la 50 de E-uri: „De pildă, pâinea conţine până la 4 E-uri, pateul vegetal ajunge până la 13 E-uri, margarina atinge până la 6 E-uri, halvaua are până la 3 E-uri, un suc tip ceai atinge până la 8 E-uri, un lapte de soia are până la 5 E-uri, iar o gumă de mestecat ajunge până la 11 E-uri”. În plus, multe dintre gustările de post ambalate conțin foarte multă sare. Prin intermediul aplicaţiei gratuite InfoCons, consumatorii pot afla, scanând codul de bare de pe produsul de cumpărat câte E-uri consumă, dar şi care sunt tipurile acestora.



.jpg)