​​​​​​​Lemongrass, o plantă utilă în păstrarea sănătății dinților

Numită și citronella sau lămâiță, lemongrass este o plantă originară din Asia, cu multiple întrebuințări în arta culinară, dar și ca plantă medicinală. Are o aromă proaspătă, cu nuanțe de citrice, fiind un ingredient obișnuit în bucătăria thailandeză. Ceaiul de lămâiță ajuta și la tratarea infecțiilor din cavitatea orală, datorită proprietăților sale antimicrobiene. În acest sens, uleiul esențial de lemongrass combate infecțiile cu bacterii Streptococcus mutans, cele responsabile de cariile dentare.

Uleiul esențial de lemongrass este folosit în aromaterapie, pentru a reîmprospăta aerul, a reduce stresul și a îmbunătăți starea de spirit. Lemongrass este, de asemenea, utilizată ca remediu popular în cazul insomniilor, pentru a calma durerea și a stimula imunitatea.

Unul dintre cele mai cunoscute moduri de utilizare a lemongrass este în ceai. Având un conținut ridicat de antioxidanți, care pot ajuta la eliminarea radicalilor liberi, responsabili de diverse boli, planta este recomandată mai ales bolnavilor predispuși la afecțiuni cronice. Antioxidanții, precum acidul clorogenic și flavonoizii, pot ajuta la prevenirea disfuncției celulelor din arterele coronare.

Lemongrass este recunoscută, de asemenea, pentru puternicele proprietăți împotriva unor linii celulare canceroase din organism. Mai exact, preparatele pe bază de lemongrass pot provoca direct moartea celulelor canceroase, fie pot stimula sistemul imunitar, astfel încât corpul să fie mai apt pentru a lupta împotriva cancerului. Ceaiul de lămâiță este uneori folosit ca terapie adjuvantă în timpul chimioterapiei și radioterapiei. Atenție, însă! Trebuie utilizat numai sub îndrumarea unui medic oncolog.

O ceașcă de ceai de lămâiță este un remediu alternativ pentru crampe stomacale și alte probleme digestive. Lemongrass este și un diuretic cunoscut. Ceaiul de lămâie are o activitate diuretică similară ceaiului verde, fără a provoca leziuni ale organelor sau alte efecte secundare. Însă, dacă aveți tensiune arterială ridicată, cercetătorii atenționează că trebuie utilizat cu moderație, pentru a evita scăderi periculoase ale ritmului cardiac. Extractul de ulei de lemongrass ajută la scăderea colesterolului, printr‑un consum de până la 100 mg de ulei esențial. Ceaiul de lemongrass este folosit și ca detoxifiant, astfel că ajută în curele de slăbire. În general, înlocuirea băuturilor răcoritoare și a celor îndulcite cu zahăr cu ceaiuri din plante, precum lemongrass, ajută la pierderea în greutate.

Pentru a vă limita riscul de reacții adverse, începeți cu o cană pe zi. Dacă organismul îl tolerează, puteți consuma în continuare. Efectele secundare potențiale includ amețeala, gura uscată, oboseală. Unele persoane pot fi alergice la lemongrass, astfel că posibile simptome pot fi: apariția eczemelor, prurit, respirație dificilă, ritm cardiac crescut. Nu consumați lemongrass dacă sunteți însărcinată, dacă luați diuretice sau dacă aveți un ritm cardiac sau nivelul potasiului din organism scăzut.

Ceaiul de lemongrass se prepară din una până la trei lingurițe de plantă, adăugate peste apa fiartă. Se acoperă și se lasă la infuzat cinci minute. Poate fi consumat fierbinte sau se pot adăuga cuburi de gheață peste ceaiul gata preparat.

Dacă nu vă place ceaiul de lemongrass, puteți găti cu această plantă, o tulpină sau două pot fi adăugate în supă, în preparatele cu carne de pasăre sau pește.

Ceaiul de lămâiță este, în general, o băutură din plante sigură și sănătoasă, însă nu trebuie să vă tratați orice afecțiune cu această plantă și nici să utilizați acest ceai în locul medicamentelor prescrise deja, fără aprobarea medicului curant.