Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
Răspundem cititorilor: Ceapa, cel mai bun remediu contra varicelor
Ileana D., 49 de ani, Galaţi: „Ce alimentaţie este recomandată în cazul flebitelor şi varicelor?“
Prof. Constantin Milică: În cazul flebitelor şi tromboflebitelor alimentaţia se bazează pe consumul de crudităţi şi sucuri de legume, precum şi sucuri de fructe (mere, lămâi, portocale, grepfrut). Bune rezultate dă amestecul de sucuri cu: sfeclă roşie (300 ml), morcov (200 ml), mere roşii (100 ml), varză albă (100 ml), ţelină (50 ml) şi cartofi cruzi (20 ml) care se fragmentează în 3-4 reprize. Se continuă cu o alimentaţie strict hiposodată vegetariană, urmată de produse lactate şi, treptat, se intră într-o dietă normală. Este eficace un regim bogat în ceapă, care împiedică tromboza, precum şi alimente care previn constipaţia şi obezitatea. Necesarull de vitamine (K, A, B, C, E, PP) şi de săruri minerale (K, Co, Mn, Fe) este asigurat, zilnic, cu suc de morcov şi sfeclă roşie, germeni de grâu (50-100 g) şi drojdie de bere uscată (2-3 linguriţe). Se exclud din alimentaţie carnea grasă (de porc, raţă şi gâscă), slănina, mezelurile, zahărul, cafeaua, ciocolata, alcoolul şi tutunul. În cazul în care suferiţi de varice şi ulcere varicoase se adoptă un regim alimentar de cruţare timp de 2-3 zile pe săptămână, în care sunt interzise carnea de porc, grăsimi animale, mezeluri, afumături, conserve, sosuri şi băuturi alcoolice. În schimb, sunt indicate alimentele bogate în vitamine (varză, morcov, tomate, salată, pătrunjel, ridichi, castane comestibile, lămâi, portocale, afine). Cu efecte evidente va fi tratamentul cu vitamina E (300-500 mg pe zi), pe o perioadă mai îndelungată, care asigură reducerea varicelor până la vindecare. Se insistă mult pe acţiunile benefice ale apiterapiei, folosind un preparat obţinut din 300 g miere de salcâm şi 600 ml suc de ceapă roşie; după omogenizare se păstrează la rece şi se consumă câte 50 g, de 3 ori pe zi, înainte de mesele principale, timp de o lună. După o pauză de 30 de zile, tratamentul se repetă. Este contraindicat în gastritele hiperacide şi în ulcere gastroduodenale. Pe lângă aceste măsuri legate de regimul alimentar, se va evita repausul prelungit în pat sau la televizor, dar şi statul prelungit în picioare. În casă se vor face exerciţii cu picioarele în sus şi mişcări rotatorii sau pendulare ale membrelor inferioare. Îmbrăcămintea va fi lejeră, fără pantaloni strâmţi pe picior şi fără jartiere circulare. Încălţămintea va fi comodă, cu tocuri de maximum 5 cm, evitându-se cizmele strâmte pe picior. La nevoie se vor folosi ciorapi elastici sau bandaje compresive, aplicate în fiecare dimineaţă pe zona varicoasă. Bandajul poate fi impregnat cu substanţe antibiotice şi cicatrizante. Noaptea se va dormi desculţ, cu piciorul bolnav aşezat mai sus, pe o pernă.