Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
Sideremia arată concentraţia de fier din plasmă
Sideremia defineşte concentraţia procentuală de fier din plasmă. Conţinutul de fier al sângelui circulant din organism se repartizează în două sectoare: în eritrocite, în structura hemoglobinei (aproximativ 3 g) şi în plasmă (cca 3 mg).
Cauzele creşterii patologice ale sideremiei pot fi: hemocromatoze, hepatita acută virală, anemii aplastice, anemie pernicioasă, tulburări în distribuţia fierului, în primele zile după o hemoragie acută, anemii hemolitice, lipsa de fixare a fierului în celule reticulare. Scăderi patologice apar în: carenţa generală de fier (anemia fetelor la pubertate), anemia prematurilor, infecţii şi tumori maligne (aspect relativ, prin focalizare în procesul lezional), postoperator (în primele săptămâni), avitaminoza C (scorbutul). (Rubrică realizată cu sprijinul Focus Lab Plus Bucureşti - www.focuslab.ro)



.jpg)