Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
Somnul, important pentru controlul greutății
Dacă doriți să slăbiți, pe lângă urmarea unei diete sănătoase și a unui program de exerciții fizice, trebuie să vă asigurați și că dormiți suficient, adică 7-8 ore pe noapte, spun experții. Aceştia confirmă existența unei legături între somn și greutate, mai exact susţin că persoanele care dorm insuficient se pot îngrășa chiar dacă mănâncă mai puțin și fac mișcare.
Coordonatorul celui mai amplu studiu pe această temă, în care au fost monitorizate timp de 16 ani circa 70.000 de femei de vârstă mijlocie, Sanjay Patel, doctor în medicină, de la Universitatea Case Western Reserve din Cleveland (Statele Unite), confirmă existența unei legături între somn și greutate. El precizează însă că sunt mai multe ipoteze care ar putea explica modul în care lipsa somnului duce la creșterea greutății. Observațiile echipei sale exclud, însă, ipoteza că oboseala indusă de lipsa somnului ar reduce nivelul hormonilor care controlează senzația de sațietate și crește nivelul hormonilor care dau senzația de foame, deoarece s-a constatat că femeile care dorm insuficient se pot îngrășa chiar dacă mănâncă mai puțin și fac mișcare.
Există însă și alte posibile cauze care merită să fie luate în considerare, spunea la prezentarea studiului doctorul Sanjay Patel, citat de publicația medicală VeryWell Health. De exemplu, dormitul mai puțin poate afecta rata metabolică, adică numărul de calorii pe care organismul le arde în timpul somnului. Un alt factor care ar putea influența greutatea sunt mișcările involuntare din timpul somnului, deci, dacă dormiți mai puțin, vă mișcați mai puțin și, prin urmare, ardeți mai puține calorii. De asemenea, poate fi luat în calcul și impactul somnului asupra nivelului de cortizol, care este hormonul stresului: somnul insuficient duce la creșterea nivelului de cortizol și, implicit, stimulează senzația de foame.
Chiar și în cazul persoanelor tinere și sănătoase, un deficit de somn de 3-4 ore pe noapte în decurs de o săptămână scade capacitatea organismului de a metaboliza carbohidrații și glucoza. În schimb, cresc nivelul de insulină și gradul de acumulare a grăsimii corporale. Nivelurile de insulină au crescut chiar până la valori asociate prediabetului. De asemenea, somnul insuficient determină scăderea nivelului de leptină, hormonul care reglează senzația de foame, ceea ce face ca organismul să simtă nevoia de alimente bogate în carbohidraţi.
Nivelul hormonului de creștere este și el afectat de lipsa somnului, situație în care apar dereglări ale proporției dintre mușchi și grăsimile din organism. Pe lângă starea de oboseală, problemele de somn pot avea ca efecte creșterea tensiunii arteriale și a riscului de boli cardiovasculare, apariția anxietății și a problemelor de concentrare și memorie, dar și scăderea imunității. Aşadar, somnul este esențial pentru sănătate, fiind modalitatea prin care organismul se reface după stresul și activitățile zilnice.
Medicii recomandă 7-8 ore de somn zilnic în cazul persoanelor adulte, iar somnul de noapte este cel mai important. Numărul de ore de somn recomandat de specialiștii în domeniu este însă mai mare în cazul copiilor și al adolescenților. Bebelușii au nevoie de cele mai multe ore de somn, în primul an de viață fiind necesare până la 16 ore zilnic, ajungând ca în adolescență acest necesar să fie de 8-10 ore zilnic. (I. N.)