Vitamina D în lunile cu litera „r”, mit sau adevăr?

Spre deosebire de alte vitamine pe care le putem asimila din ceea ce mâncăm, vitamina D se găsește mai puțin în alimente, iar nivelul optim de care avem nevoie ni-l putem asigura doar prin expunere la razele solare. De aceea, în lunile mai reci, când lumina solară nu este puternică şi când consumăm mai puține fructe și legume proaspete, putem lua suplimente pe bază de vitamina D, dar nu în exces. Când este cazul să luăm astfel de suplimente și care sunt riscurile unui supradozaj, a explicat dr. Tudor Ciuhodaru, medic primar medicină de urgență la Spitalul de Neurochirurgie „N. Oblu” din Iaşi.

Se spune, în general, că este bine să ajutăm organismul cu suplimente de vitamina D în lunile care au litera „r” în denumire, adică din luna septembrie, până în luna aprilie inclusiv, ceea ce medicul Tudor Ciuhodaru confirmă pentru DCmedical. Este regulă perfect aplicabilă, susţine doctorul, pentru zona geografică în care se află România, având în vedere că în perioadele menționate intensitatea redusă a luminii solare face ca organismul să aibă dificultăți în a produce vitamina D în mod natural, chiar și în cazul persoanelor care petrec afară o mare parte din timp.

Astfel, pentru a ne asigura și în perioadele mai reci ale anului un nivel de vitamina D similar celui pe care ni-l oferă expunerea la soare din lunile de vară, se recomandă un aport de vitamina D din alimente și suplimente de cel puțin 600 UI/zi. Deși este important să creștem aportul de vitamina D în lunile reci, excesul poate fi dăunător pentru sănătate. În același timp, dermatologii avertizează împotriva expunerii neprotejate la soare, din cauza riscului de cancer de piele și recomandă, din punctul lor de vedere, să ne asigurăm necesarul de vitamina D luând suplimente. 

Atenție, însă! Un aport prea mare de vitamina D este la fel de periculos ca deficitul de vitamina D. Luată în exces, vitamina D duce la creșterea nivelului de calciu în sânge, ceea ce poate provoca în timp boli renale și alte complicații, iar toxicitatea acestei vitamine nu rezultă dintr-o expunere excesivă la soare sau din consumul de alimente, ci din administrarea unor doze prea mari de suplimente, a explicat doctorul Ciuhodaru. 

De menționat că necesarul de vitamina D depinde esențial de vârstă, dar și de afecțiunile și eventualele recomandări ale medicilor pentru fiecare caz în parte. Capacitatea organismului de a sintetiza această vitamină scade odată cu îmbătrânirea organismului și poate fi diminuată și în cazul persoanelor care locuiesc în zone geografice reci, în condiții de vreme nefavorabilă. 

În cazul copiilor, deficitul sever și prelungit de vitamină D duce la apariția rahitismului, manifestat printr-o scădere a ratei de fixare a calciului și fosforului la nivelul oaselor în perioada de creștere și dezvoltare a copilului, cu apariția unor deformări osoase accentuate, întârzieri în dezvoltarea fizică a copilului și probleme ale dinților. La persoanele adulte, deficitul de vitamina D are ca efecte o fragilizare a oaselor, cu un risc crescut de fracturi. Pe lângă rolul pe care îl joacă pentru sănătatea sistemului osos, vitamina D este esențială și pentru funcționarea sistemului imunitar. (I.N.)