O săteancă din Maramureş i-a impresionat pe agricultorii elveţieni

▲ Maria Iuga, o săteancă din localitatea maramureşeană Săliştea de Sus, i-a impresionat pe reprezentanţii Ministerului Agriculturii din Elveţia, prin modul simplu şi tradiţional de viaţă într-o gospodărie maramureşeană ▲ Maramureşeanca a fost personajul principal al unui documentar, prezentat la cea de-a şasea ediţie a Conferinţei Europene a Munţilor, şi a fost dată exemplu pentru modul cum respectă tradiţia populară, moştenită de generaţii ▲

Maria Iuga, o săteancă din localitatea maramureşeană Săliştea de Sus, i-a impresionat pe reprezentanţii Ministerului Agriculturii din Elveţia, prin modul simplu şi tradiţional de viaţă al unei gospodării maramureşene, transpus într-un film documentar ce a avut-o ca personaj principal. Însoţită de specialişti ai Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală Maramureş, Maria Iuga a participat la cea de-a şasea ediţie a Conferinţei Europene a Munţilor, găzduită anul acesta de Elveţia, în perioada 8-10 octombrie. În România, munca manuală se face de nevoie. În Elveţia, înseamnă respectarea tradiţiei. Directorul adjunct al Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală Maramureş, Ioan Banc, a precizat că tema din acest an a conferinţei s-a axat pe modalităţile de punere în valoare a regiunilor de munte din Europa. „A stârnit un viu interes filmul documentar realizat în gospodăria Mariei Iuga, din Săliştea de Sus. Acest film a prezentat, în termeni cât se poate de simpli, viaţa dintr-o gospodărie de munte maramureşeană. Participanţii la conferinţă au fost impresionaţi de faptul că, în gospodăriile ţărăneşti din România, încă se mai munceşte manual, în timp ce în ţările Europei Apusene majoritatea muncilor agricole, inclusiv muncile gospodăreşti, sunt executate mecanic.

Filmul nu are nimic artificial, ci pur şi simplu o însoţeşte pe Maria Iuga în munca la câmp, unde pune cartofii cu mâna în pământ, apoi, după câteva ceasuri de muncă, se opreşte împreună cu familia, pentru a lua masa de prânz chiar la marginea tarlalei.

Mulsul vacilor, hrănitul şi curăţatul acestora, întreţinerea gospodăriei şi preparatul mâncărurilor tradiţionale a fost un alt punct surprins în acest documentar. De asemenea, a fost prezentată şi o cameră a casei în care locuieşte Maria Iuga, unde toate lucrurile, inclusiv cele de uz gospodăresc şi hainele, sunt croite manual“, a precizat Ioan Banc. Reprezentantul DADR a subliniat că maramureşeanca a fost dată exemplu la Conferinţa Europeană a Munţilor, pentru modul cum respectă tradiţia populară, moştenită de generaţii.

Maria Iuga locuieşte, alături de soţul său, în Siliştea de Sus, are un băiat student la Facultatea de Medicină Veterinară şi o fată de 13 ani. Familia Iuga creşte 170 de oi, şase vaci, patru porci , doi cai şi 30 de găini. Pământul îl lucrează în cea mai mare parte manual, sau cu ajutorul celor doi cai.

Iarna, ţăranii elveţieni muncesc la pârtiile de schi

Maria Iuga a stat o săptămână în Eleveţia şi a avut posibilitatea să cunoască îndeaproape viaţa unor fermieri din zona Munţilor Alpi. Săteanca din Maramureş a rămas impresionată de sprijinul pe care statul îl acordă agricultorilor elveţieni şi de modul în care sunt organizaţi aceştia. „Sunt foarte bine organizaţi. De exemplu, pe timpul iernii, când nu se mai poate munci la câmp, ţăranii de acolo muncesc la pârtiile de schi, pentru a-şi întregi venitul, iar femeile care stau acasă şi se ocupă de gospodărie confecţionează diverse produse tradiţionale, pe care le vând apoi turiştilor ca suvenir, sau valorifică fructele de pădure. Ceaiurile, siropurile, sucurile şi dulceaţa naturală sunt considerate produse ecologice şi, ca atare, sunt un pic mai scumpe faţă de alte produse. Un alt aspect: deşi majoritatea satelor elveţiene sunt într-o zonă muntoasă înaltă, o mare parte a muncilor gospodăreşti se face mecanizat. Nu ştiu când o familie din Maramureş, care locuieşte într-un sat de munte, ar avea o asemenea posibilitate. Dar statul susţine puternic agricultura elveţiană şi, în acelaşi timp, fermierii de acolo sunt interesaţi să producă lucruri de calitate. Încă mai avem multe de făcut şi de învăţat, până să-i ajungem pe ţăranii elveţieni“, a povestit Maria Iuga, după vizita de o săptămână în Ţara Cantoanelor. Până la sfârşitul acestui an, o delegaţie a Ministerului Agriculturii din Elveţia va vizita Maramureşul, pentru a vedea pe viu cum trăiesc şi muncesc ţăranii din satele de munte.