Sfârşitul acestei săptămâni aduce în muzeul din Dumbrava Sibiului, la Complexul Naţional Muzeal (CNM) ASTRA, un program divers de demonstraţii culinare, prezentări de produse meşteşugăreşti şi demonstraţii practice cu ateliere ad-hoc, coordonate de meşteri populari. Acestea vor fi acompaniate de muzică şi jocuri tradiţionale.
Cei care vor trece pragul muzeului din Dumbravă, azi şi mâine, vor avea posibilitatea de a participa la Târgul de Ţară în cadrul căruia pot găsi cunoscutele produse tradiţionale (bânzeturi, preparate din carne, pâine proaspătă, miere şi produse apicole), alături de plăcinte, prăjituri de casă, siropuri de fructe şi din petale de trandafir. În cele două zile, vizitatorii vor avea parte de demonstraţii culinare prin care se încearcă reconstituirea meselor practicate în satul românesc. Producătorii din satul Cristian, judeţul Sibiu, vor prepara mâncăruri precum „zamă de porc cu tarhon şi măcriş“, „pomana porcului“, „tochitură de purcel“ şi „lichiu cu brânză la cuptor“. De asemenea, vor fi pregătite platouri reci, care reamintesc hrana ţăranilor aflaţi la munca câmpului: slănină, sortimente de brânză, cârnaţi de casă, conform unui comunicat al biroului de presă al CNM ASTRA.
„Animă ASTRA!“
De asemenea, Programul „Animă ASTRA!“ va oferi şi în acest sfârşit de săptămână, între orele 10:00-18:00, prezentări de produse meşteşugăreşti şi demonstraţii practice cu ateliere ad-hoc, coordonate de următorii meşteri populari: Florin Ţopa - pictură pe sticlă, Iulia Sava - modelaj în lut, Valentin Negoiţă - măşti tradiţionale, Rodica Ispas - ţesături şi împletituri. Momentele de muzică şi joc popular vor fi susţinute de un ansamblu alcătuit din tineri dansatori şi instrumentişti, elevi ai Colegiului Naţional Pedagogic „Andrei Şaguna“ din Sibiu. Meşterii, dansatorii şi instrumentiştii vor fi coordonaţi de către formatorul Daniela Popa.
Programul „Animă ASTRA“ este menit să pună în valoare patrimoniul muzeal din Dumbrava Sibiului, prin activităţi practice, cu rol educativ şi de divertisment, şi să aducă în atenţia publicului larg valori din lumea satului tradiţional. Programul aduce o abordare nouă faţă de valorificarea patrimoniului muzeal prin intermediul evenimentelor culturale impuse în ultimele decenii în muzeu, în principal prin intermediul programului „Tezaure umane vii“.
Mărginimea Sibiului în 200 de fotografii la ASTRA
Complexul Naţional Muzeal (CNM) ASTRA şi Asociaţia Swiss WebAcademy organizează pe 2 iulie, la Casa Hermes din Piaţa Mică Sibiu, vernisajul expoziţiei temporare „marginimeasibiului.com“, ce ilustrează, prin expunerea a 200 de fotografii inedite, trecutul şi prezentul zonei Mărginimii Sibiului, punând în valoare tradiţii şi aspecte mai puţin cunoscute din această regiune. Evenimentul are ca scop inaugurarea portalului web cu acelaşi nume, lansat de Asociaţia Swiss WebAcademy, ce urmăreşte valorificarea pe termen lung a acestei zone.
Proiectul a fost realizat cu sprijinul mai multor operatori culturali locali şi naţionali, printre care: Complexul Naţional Muzeal ASTRA, ASTRA FILM, Muzeul Naţional Brukenthal, Muzeul Naţional al Ţăranului Român, Muzeul Etnografic al Transilvaniei (Cluj-Napoca), Muzeul Etnografic din Geneva (Elveţia), Asociaţia „Reuniunea Mărginenilor“, Biserica Evanghelică din Cisnădioara, Centrul de Dialog şi Cultură „Friedrich Teutsch“ al Bisericii Evanghelice C.A., Universitatea „Lucian Blaga“ din Sibiu, Asociaţia Judeţeană de Turism Sibiu, Direcţia Judeţeană pentru Cultură Sibiu, primăria oraşului Sălişte, conform biroului de presă al CNM ASTRA. Website-ul este proiectat să devină, în exclusivitate, o adevărată arhivă online de fotografii şi documente istorice provenind de la instituţiile partenere. „Patria lui Octavian Goga şi a lui Emil Cioran, ţinut al oierilor, ce îşi duceau turmele până în Moldova şi Crimeea, teritoriul mărginenilor a păstrat şi a conservat tradiţii unice, ansambluri naturale şi monumentale de excepţie“, se arată în comunicat. Expoziţia va fi deschisă până pe 4 august, urmând să fie itinerată la Muzeul Naţional al Ţăranului Român, Muzeul Etnografic al Transilvaniei şi în Elveţia.