Grâu puţin şi de calitate inferioară în Europa

Ploile torenţiale urmate de perioade lungi de secetă severă au afectat recoltele de cereale din Europa, producători importanţi precum Germania, Ucraina şi Rusia anunţând recolte scăzute şi interdicţii la export.

În ultimele zile, preţul cerealelor pe pieţele mondiale a înregistrat o creştere puternică pe fondul secetei şi, ulterior, al incendiilor din Rusia, dar şi al anunţului făcut de mai multe state cu privire la productivitatea scăzută din acest an. Cum era de aşteptat, preţul pâinii a început deja să crească semnificativ în Rusia, al treilea mare exportator mondial de grâu. Astfel, preţul pâinii de 380 de grame a crescut cu 20% în câteva zile pe pieţele moscovite, de la 15 ruble (38 de eurocenţi) la 18 ruble (45 de eurocenţi).

În plus, conform agenţiei Ria Novosti, unele magazine din capitala rusă au început să afişeze anunţuri, în atenţia clienţilor, cu privire la creşterea preţurilor la produsele pe bază de cereale.

Seceta extrem de severă şi incendiile au afectat grav recoltele din acest an din Rusia, autorităţile de la Moscova anunţând o scădere a productivităţii cu 30% până în acest moment. Ucraina, un alt producător important, a anunţat că ia în con-siderare impunerea unei limite la exporturile de grâu, măsură care ar stimula şi mai mult creşterea mondială a preţurilor la cereale, care deja a atins cea mai mare cotaţie din ultimii doi ani.

Nici Bulgaria nu stă mai bine, ministrul bulgar al Agriculturii exprimându-şi, în luna iu-lie, îngrijorarea, ploile torenţiale abătute asupra regiunii Dobrudja făcând imposibil recoltatul.

Veştile rele vin şi din Europa Centrală. Germania, al doilea producător european de grâu după Franţa, anunţă o diminuare a recoltei de cereale cu 12 procente în acest an, comparativ cu anul trecut. Mai mult, calitatea grâului lasă mult de dorit, o importantă cantitate neputând fi utilizată în panificaţie.

În România, grâul a încolţit în spic

Recolta de grâu a României din acest an va depăşi uşor 5,6 milioane de tone, în condiţiile în care până la această dată a fost recoltată 98% din suprafaţă, a anunţat secretarul de stat în Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), Adrian Rădulescu. MADR estima pentru 2010 o recoltă totală de grâu de 6,64 milioane de tone, de pe 2,064 milioane de hectare, şi un randament mediu de 3,4 tone la hectar, dar ploile abundente au determinat încolţirea grâului în spic şi imposibilitatea recoltării în perioada optimă.

Oficialul a precizat că din recolta totală de grâu, România va exporta în jur de 1,8 milioane de tone, datorită contractelor aflate în derulare, dar va fi nevoită să importe ulterior, până la următoarea recoltă din 2011, în jur de 1,2 milioane de tone de grâu pentru asigurarea consumului.

Mai mult, secretarul de stat a spus că aproximativ 30% din recolta de grâu nu va putea fi folosită în panificaţie.