În trei săptămâni aflăm dacă se scumpeşte pâinea

Firmele de morărit şi panificaţie apreciază că preţul grâului este foarte ridicat în acest an, iar cantităţile disponibile sunt de cinci ori mai mici decât în 2006. Eventuala scumpire a pâinii va fi decisă însă în două-trei săptămâni, când materia primă utilizată va fi provenită în totalitate din noua recoltă. Producătorii din morărit şi panificaţie, care încep în această perioadă negocierile pentru achiziţionarea de grâu din noua recoltă (grâu însămânţat în toamna anului trecut - n.r.), spun că preţurile din piaţă sunt ridicate, ca urmare a cantităţilor recoltate reduse, o mare parte dintre culturi fiind calamitate de secetă. Potrivit informaţiilor furnizate de producători, preţul pentru grâul din provenit din noua recoltă este, în medie, de 5.000-5.500 de lei vechi pe kilogram, dar poate ajunge şi la 5.700 de lei, în creştere faţă de preţul de referinţă de anul trecut, de 4.500 de lei pe kilogram (mulţi agricultori au comercializat însă sub acest prag - n.r.). Seceta care, de la începutul acestui an, a afectat cea mai mare parte a teritoriului României, îşi face simţite efectele în recolta de cereale păioase şi mai ales în producţia de grâu. Guvernul a declarat zone calamitate în 33 de judeţe ale ţării şi în Bucureşti şi a alocat fonduri de 500 de milioane de lei drept despăgubiri pentru culturile agricole afectate de secetă. Starea de calamitate a fost declarată pentru culturile de grâu, secară, orz, orzoaică şi rapiţă, însămânţate în toamna anului 2006 şi în primăvara anului 2007, care au fost afectate de secetă în proporţie de peste 30% şi care au fost cultivate pe terenuri neirigate. Sumele maxime ce se acordă ca despăgubire pe unitatea de suprafaţă sunt de 600 de lei la hectar pentru rapiţă, 700 de ei la hectar pentru orz şi orzoaică şi 750 de lei la hectar pentru grâu şi secară. Nivelul maxim al despăgubirii este de 70% din valoarea cheltuielilor şi se acordă numai pentru daune ce depăşesc 30% din producţie.