O parte din grâul din acest an, sub standardele de calitate

Specialiștii estimează o creștere a producției la grâu atât în România, cât și în alte state europene mari producătoare de cereale. Însă calitatea grâului este afectată de cantitățile mari de precipitații de luna trecută, iar o parte a recoltei va ajunge să fie folosită sau vândută ca nutreț pentru animale.

La începutul lunii iunie, fermierul român Costin Telehuz era foarte optimist cu privire la recolta de grâu din acest an, în special având în vedere seceta de anul trecut, însă au urmat trei săptămâni de ploi necontenite care au afectat calitatea recoltei, scrie Bloomberg într-o analiză despre piața grâului din Europa, preluată de Agerpres.

În prezent, fermierul crede că doar jumătate din recolta sa de grâu este suficient de bună pentru a putea fi folosită la panificaţie. Restul va fi folosit ca nutreţ pentru animale, ceea ce înseamnă un preţ de vânzare mai mic.

Situaţia este similară în alte state din Uniunea Europeană, precum Franța și Germania, care au înregistrat luna trecută o cantitate dublă de precipitaţii faţă de valoarea normală, arată analiza Bloomberg. 

Specialiștii mizează, totuși, pe o majorare a producţiei de grâu cu 12% în acest an, comparativ cu anul trecut.

„Ne aşteptăm la o revenire semnificativă a producţiei UE”, spune Vincent Braak, analist la firma de consultanţă Strategie Grains. El avertizează, însă, că o „parte importantă” din recoltă va fi orientată spre utilizarea ca nutreţ.

În cazul României, vremea a majorat cu siguranţă volumul producţiei de grâu, traderul Cerealcom Dolj prognozând o creştere de 64% a recoltei în acest an.

În județul Olt, unde recoltarea s-a făcut pe 70% din suprafață, producţia medie de grâu este de 5,8 tone la hectar, cu 1,6 tone mai mare faţă de cantitatea medie realizată anul trecut, potrivit directorului Direcţiei Agricole Judeţene (DAJ) Olt, Gabriela Andronie, citată de Agerpres.

România este una din primele ţări din UE care începe recoltatul grâului şi recent a dominat vânzările în Egipt, cel mai mare importator mondial. Însă vremea ploioasă din iunie a afectat calitatea grâului. Chiar şi aşa, producția ar putea fi pe placul statelor asiatice, unde este o cerere solidă pentru grâu folosit ca nutreţ şi unde, în plus, există îngrijorarea că taxa la export din Rusia ar putea face achiziţiile de acolo nesigure, a declarat managerul de risc de la Cerealcom, Thomas Deevy.

În timp ce Deevy este optimist în privința exporturilor de grâu ale României, fermierul Costin Telehuz a descris situaţia drept „puţin sumbră”.

„Nu va fi neapărat o recoltă proastă”, crede Telehuz, care are o fermă în Bărăgan. „Însă ne aşteptam să fim într-o situaţie complet opusă faţă de anul trecut”, a spus agricultorul jurnaliștilor de la Bloomberg. (C. Z.)