Piaţa laptelui procesat va creşte cu 15% în 2008

▲ Preşedintele Asociaţiei Patronale Române din Industria Laptelui, Valeriu Steriu, este de părere că fermele aflate în construcţie în momentul de faţă pe teritoriul României vor face ca piaţa laptelui să crească cu aproximativ 10 procente în 2008 ▲ România produce anual peste cinci milioane de tone de lapte, însă peste 40% din laptele produs în România, în afara fermelor profesionale, nu este conform în ceea ce priveşte conţinutul organic ▲

Piaţa laptelui procesat din România va creşte cu circa 10-15% în 2008 şi ar putea ajunge la circa un miliard de euro, a declarat preşedintele Asociaţiei Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL), Valeriu Steriu. „În 2007, producţia de lapte industrializat a fost de 1,1 miliarde de litri şi depăşeşte, din punct de vedere valoric, 900 de milioane de euro. Estimez că piaţa va creşte cu cel puţin 10-15% în 2008, deoarece există multe ferme şi unităţi în construcţie, dar şi datorită noilor reguli veterinare legate de creşterea calităţii laptelui“, a precizat Steriu.

În ceea ce priveşte piaţa laptelui neprelucrat, aceasta a depăşit în 2007 aproximativ 1,8 miliarde de litri şi are o valoare similară, de circa un miliard de euro. Steriu a precizat că industria laptelui la nivel european se află în schimbări radicale, iar acest lucru se va vedea şi pe piaţa românească. „Va exista o criză de furaje care va influenţa costurile şi preţurile finale la consumatori în urma procesului de fabricare a biodieselului care atrage mai mult porumb, chiar dacă în România acest proces nu va fi atât de acut ca în ţările Uniunii Europene“, a mai spus Valeriu Steriu.

Nemulţumiri cu privire la sprijinul statului

Pe de alte parte, în România, piaţa va fi influenţată şi de sprijinul primit de crescătorii de bovine din partea statului, care la ora actuală este nemulţumitor. „Deocamdată, preţul laptelui rămâne neschimbat în această perioadă deoarece se înregistrează un consum scăzut şi nici un producător nu va recurge la modificări de preţuri în astfel de perioade“, a mai spus preşedintele APRIL. Fabricile de lapte din România - în jur de 200 - procesează anual circa 1,1 miliarde de litri de lapte, în timp ce ţăranii vând direct pe piaţă 1,8 miliarde de litri de lapte.

Companiile Napolact, Albalact, LaDorna, Brailact şi Danone deţin, cumulat, 77% din piaţa totală a laptelui procesat. La ora actuală, peste 55% din exploataţiile din România dau 45% din cantitatea de lapte, dar fermierii au o vârstă de peste 50 de ani şi deţin una sau două vaci. Zona Cluj şi Braşov oferă mai mult de jumătate din laptele livrat către procesare din România (52%), iar dacă se mai adaugă şi zona Timiş, procentul se ridică la 60%.

5 milioane de tone de lapte anual

România produce anual peste cinci milioane de tone de lapte, dar din păcate peste 40% din laptele produs în România, în afara fermelor profesionale, nu este conform în ceea ce priveşte conţinutul organic. România beneficiază, până în 2009, de o perioadă de tranziţie în care producătorii mai pot vinde pe piaţa internă lapte neconform. După această dată, furnizarea laptelui de către producători trebuie să corespundă cerinţelor UE. România a obţinut, în negocierile cu Uniunea Europeană, o cotă totală de lapte de trei milioane de tone pe an deşi produce peste cinci milioane de tone. Depăşirea acestei cantităţi atrage penalizări de 278,3 euro pentru fiecare tonă de lapte realizată peste cotă, iar în cazul în care cantitatea de lapte produsă este mică, României i se va diminua cota pentru următorii ani.

Comisia Europeană a propus la începutul lunii decembrie o creştere de 2% a cotelor de lapte, începând de la 1 aprilie 2008, pentru a răspunde creşterii cererii atât în Uniunea Europeană, cât şi pe piaţa mondială. Creşterea, ce reprezintă un total de 2,84 milioane de tone, s-ar repartiza în mod egal între cele 27 de state membre. România va deţine astfel o cotă de lapte 3,11 milioane de tone. Aceasta nu aduce atingere rezultatelor analizei pieţei produselor lactate care se efectuează în cadrul controlului de sănătate al Politicii agricole comune, în care Comisia a propus o creştere graduală a cotelor înainte de expirarea acestora la 31 martie 2015.