Primii purcei de Bazna şi Mangaliţa au ajuns la crescători

Aproape 100 de purcei de Bazna şi Mangaliţa au fost livraţi până în prezent crescătorilor din judeţele Sibiu, Hunedoara, Cluj, Ialomiţa şi Dâmboviţa, în cadrul programului guvernamental de susţinere a creşterii celor două rase autohtone, lansat în urmă cu peste o lună. Cererile sunt foarte mari, iar responsabilii programului spun că nu le vor putea onora pe toate în acest an. „Este o rasă cu carne foarte bună”, a declarat o tânără de 28 de ani, medic veterinar, care a primit luni zece purcei de Bazna.

A început livrarea purceilor de Bazna şi Mangaliţa către crescătorii de animale care s-au înscris în programul guvernamental de susţinere a creşterii celor două rase autohtone.

Luni, trei crescători din Alba au primit în total 26 de purcei din rasa Bazna proveniţi din gospodăriile a doi furnizori din Mihalţ şi Valea Lungă. În afară de aceştia, la nivel naţional au fost livraţi până acum un număr de 68 de purcei Bazna şi Mangaliţa, în greutate de minimum 10 kilograme, în judeţele Sibiu, Hunedoara, Cluj, Ialomiţa şi Dâmboviţa, după cum a declarat directorul general adjunct în cadrul Direcţiei Politici Agricole din Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Ion Roşu.

„Crescătorii deja şi-au încasat banii, respectiv cei 2.500 de lei de purcel. (...) Cei 68 de purcei au fost distribuiţi către 9 crescători. S-au distribuit şi 10, s-au distribuit şi 8 purcei, în funcţie de numărul de porci pe care crescătorii i-au avut de livrat”, a declarat Roşu pentru Agerpres.

El a adăugat că cererile sunt foarte mari. „Acest program este unul multianual. În momentul de faţă, cererea este mai mare decât oferta, dar toţi crescătorii care sunt înscrişi în program şi care au completat dosarul vor primi purceii. E adevărat, nu în acest an, în 2019, în 2020”, a susţinut Roşu.

Oficialul a adăugat că acesta este „un nou început” pentru rasele autohtone Bazna şi Mangaliţa.

„Din punctul de vedere al calităţii, rasa se caracterizează printr-o carne mult mai sănătoasă, cu mult mai puţin colesterol decât rasele care se cresc în sistem convenţional. Determinările recente arată că grăsimea şi carnea acestor rase este bogată în aminoacizi, Omega 3, Omega 6, care se găsesc şi în somon”, a mai spus responsabilul.

La rândul său, directorul executiv al Direcţiei Agricole Alba, Gheorghe Lazea, a afirmat că „din punctul de vedere calitativ, cele două rase s-a constatat că sunt mult mai bune decât celelalte rase de porci”.

„Pentru anul acesta avem estimată o livrare de 340 de purcei. Nu ajungem la o satisfacere din punct de vedere al cerinţelor, pentru că sunt peste 250 de crescători care solicită în jur de 2.400 de purcei”, a declarat Lazea, referindu-se la judeţul Alba. El a adăugat că în următorii doi-trei ani se va onora cererea, în judeţ fiind 20 de furnizori şi un singur procesator.

Unul dintre crescătorii care au primit luni şase purcei Bazna, Dorin Goia, din Bistra, a apreciat programul ca fiind foarte bun. „E o rasă care rezistă la frig, e o rasă cu o slănină foarte dulce, foarte bună, are grăsime, are şi carne. Are de toate, cum ar veni”, a spus crescătorul.

O tânără de 28 de ani, medic veterinar, a intrat şi ea luni în posesia a zece purcei de Bazna. „E un program benefic, fiindcă noi primim zece purceluşi gratis. Cinci o să-i dăm procesatorului, am încheiat un contract, restul îi păstrăm noi. 11 lei pe kilogram la porcul în viu este un preţ bun”, a conchis Mirela Mihaela Stînea.

Guvernul a aprobat în 10 ianuarie o schemă de sprijin financiar pentru crescătorii de porci din rasele Bazna şi Mangaliţa de care aceștia vor beneficia în perioada 2018 - 2020, fondurile totale alocate depăşind 4 milioane de euro.

Potrivit acestui program, crescătorii de porci din rasele Bazna şi Mangaliţa vor primi cu titlu gratuit un număr par de purcei, minimum doi şi maximum zece, pentru creştere, îngrăşare şi livrare către un procesator cu care au încheiat contract în acest sens.