Rezervele de grâu ajung până la toamnă

▲ Stocurile actuale de grâu, deţinute de procesatorii din industria de morărit şi panificaţie, de circa 100.000 de tone, sunt suficiente pentru asigurarea consumului de pâine până la mijlocul lunii septembrie, a declarat preşedintele patronatului din industria de morărit şi panificaţie ROMPAN, Aurel Popescu ▲ „Avem, la ora actuală, pe stoc, 100.000 de tone de grâu, atât din anul trecut cât şi din noua recoltă. Consider că vom acoperi consumul timp de o lună şi jumătate, până la mijlocul lunii septembrie. Vor apărea însă probleme când grâul nu se va mai găsi la producători, ci doar la depozitari“, a spus Popescu ▲

Potrivit preşedintelui Rompan, grâul din noua recoltă a început să fie achiziţionat de la producători încă de începutul acestei luni, la un preţ de 0,52 lei/kg, iar în prezent se lucrează cu grâu în amestec. „Din păcate, în acest an nu vom avea foarte mult grâu bun pentru panificaţie aşa cum a fost anul trecut, când am avut un grâu de o calitate foarte bună, în pofida recoltei scăzute“, a explicat Popescu. La finele lunii iunie, preşedintele Rompan afirma că preţul pâinii nu va creşte până în toamna acestui an, deşi, de la 1 iulie, tarifele la gazele naturale au înregistrat o creşte în medie cu 12,5%, iar la energie electrică cu 5,3%. Preţul pâinii depinde în mare măsură de preţul de achiziţie al materiei prime. Pentru 2008, se aşteaptă ca recolta de grâu să depăşească şapte milioane de tone, dublu faţă de anul trecut, când România a avut cele mai scăzute producţii vegetale din ultimul secol, din cauza secetei. MADR a estimat, în primăvară, o producţie medie de 3.260 kg de grâu/hectar pentru 2008, ceea ce ar putea aduce, de pe cele 2,1 milioane de hectare însămânţate, o recoltă de 7,091 milioane de tone. Deşi recoltatul grâului ar fi trebuit să se finalizeze în această perioadă, MADR precizează că recoltarea cerealelor păioase este mult întârziată, din cauza ploilor şi inundaţiilor, iar primele date legate de recolta de cereale vor fi anunţate în ultima decadă a lunii august. Anul trecut, a fost însămânţată cu grâu o suprafaţă de 1,9 milioane de hectare, producţia medie la hectar fiind de numai 1.658 de kg, iar producţia totală, de numai trei milioane de tone. Recolta de grâu din 2006 a depăşit 5,56 milioane de tone.