Arbuștii de cătină au o arie foarte mare de răspândire. Nu sunt pretențioși, iar fructele lor își mențin proprietățile benefice pentru organism chiar și în condiții de ger. Cătinei i se spune ginsengul
19 Noi, 2018
x
Arbuștii de cătină au o arie foarte mare de răspândire. Nu sunt pretențioși, iar fructele lor își mențin proprietățile benefice pentru organism chiar și în condiții de ger. Cătinei i se spune ginsengul
Oregano este o plantă utilizată des la gătit, dar și cu scop terapeutic, denumirea ei însemnând „bucuria muntelui”. Vechii greci și romani o considerau simbol al fericirii. Oregano are un parfum puternic ce
Caper (Capparis spinosa L) este un arbust de talie mică, ce crește din abundență în zona bazinului mediteranean, în țări precum Cipru, Italia, Grecia, dar și în unele regiuni din nordul Africii și Asia.
Cornaci sau Ciulinul de baltă (Trapa natans) este o specie plutitoare, întâlnită în flora spontană a apelor dulci, nativă pentru un teritoriu vast din Europa, până la marginile estice ale Asiei. La noi,
Castanul comestibil (Castanea sativa) este originar din sudul Europei și Asia Mică. În România este cultivat în livezi de specialitate, multe dintre ele în județul Maramureș, sau pe marginea drumurilor. Castanul
Momordica charantia, karela sau goya este un fruct tropical adus din America de Sud, Asia, Australia sau Africa. Planta este cățărătoare, crește înaltă de 2 m, are florile galbene și parfumate, iar unele au
Există o vorbă populară că un măr pe zi ține doctorul departe. La fel se poate spune și despre un pahar de suc de mere proaspăt. Nu are doar un gust plăcut, ci contribuie la buna funcționare a organismului dato
Dacă medicii ar trebui să aibă în cabinet o legumă spre tratare rapidă, aceasta ar fi fără îndoială ardeiul iute, întrucât oprește sângerările foarte repede. Ceea ce îl face special este capsaicina, acea
Un aliment cu proprietăți benefice asupra organismului este fasolea verde sau galbenă sau, cum i se mai spune, păstăi. Aceasta a fost adusă în Europa din America Centrală. În România, se pare că a ajuns prima
Ardeiul capia își are originea pe continentul american, unde este cultivat încă din cele mai vechi timpuri. În Europa a fost adus și cultivat pentru prima dată în Spania și s-a extins, devenind o legumă
Este vară și trebuie să ne bucurăm din plin de produsele acestui sezon, foarte bogate în vitamine, minerale, fitonutrienți ce ne întăresc imunitatea și ne ajută să păstrăm rezerve pentru tot restul anului.
Aronia este fructul unui arbust înrudit cu măceșul și face parte din familia Rosaceae. Este o plantă nativă din America de Nord, însă este cultivată și în România deoarece are concentrații mari de vitamine
Este vremea prunelor, prin urmare să profităm din plin de acestea, întrucât ajută la tratarea multor afecțiuni grave, printre care diabetul, anemia sau constipația. Specialiștii susțin că prunele sunt printre
Originar din Asia Centrală, tarhonul este o plantă erbacee cultivată în grădini cu scop culinar, dar și terapeutic. Este o plantă de cultură perenă, semilemnoasă, cu rădăcini mai puțin adânci, dar
Crapul (Cyprinus Carpio) a fost folosit în acvaculturile din lume încă din Antichitate. Peștii din această familie sunt originari din Asia, apoi au ajuns în apele de pe toate continentele, mai puțin în
Limeta, lămâia verde, este originară din India și cultivată în toate zonele tropicale ale planetei. Este rudă cu lămâia, dar deși sunt înrudite, cele două fructe sunt diferite. Fructele de limetă sunt mai
Vanilia este originară din pădurile tropicale umede din America Centrală și în principal din Mexic. Planta poate ajunge până le 10 metri înălțime. Păstăile de vanilie sunt fructele unei orhidee numită Vanill
Allium sativum, denumirea științifică a usturoiului, este originar din Asia Centrală. Egiptenii îl foloseau încă de la anul 4500 înainte de Hristos în alimentația sclavilor care lucrau la construirea de
Coacăzul este o specie pomicolă din familia Grossulariceae, care crește în zonele însorite din regiunile deluroase, submontane și montane. Pentru alimentația curentă sau pentru bucătărie se recoltează
Trandafirul este originar din Asia‑Extremul Orient, Orientul apropiat și zona estică a Mării Mediterane‑Asia Mică. Este o plantă perenă și se prezintă sub formă de arbust. Crește spontan, dar este cultivat
Agrișul este un arbust din familia grossulariaceae, originar din Europa, înrudit cu coacăzul. Fructele sale, agrișele, sunt considerate unele dintre cele mai puternice fructe din lume, bogate în antioxidanți și
